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Morlacco
L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.

TIPO

Formaggi

STAGIONATURA

Stagionatura Lenta

SAPORE

delicato forte

PROVENIENZA

Provenienza Italia,

1/4 di forma-1,10 kg 28,00 / pz. q.tà
+ -
Forma-4,50 kg 82,00 / pz. q.tà
+ -

DETTAGLI

TIPOLOGIA

DESCRIZIONE

La crosta rugosa esterna racchiude un cuore morbido, tenero e finemente occhiato. All'assaggio si percepiscono note dolci, burrose e floreali.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

CODICE A02768
INGREDIENTI Latte crudo vaccino, fermenti lattici selezionati ( Az. Alce, Fermostart a innesto naturale autoctono ad innoculo diretto), sale e caglio. Senza conservanti aggiunti (formaggio a crosta lavata).
CONSERVAZIONE 8°-10°
DURATA MEDIA n.a.

valori medi per 100g di prodotto

VALORE
ENERGETICO
322
1335
PROTEINE 20
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
1
-
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
28
-
FIBRE ALIMENTARI -
SODIO -