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Asiago D.O.P. Stravecchio
L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.

TIPO

Formaggi

STAGIONATURA

Stagionatura Lenta

SAPORE

delicato forte

PROVENIENZA

Provenienza Italia,

1/4 di forma- 2 kg 29,00 / pz. q.tà
+ -
Forma- 7,40 kg 106,00 / pz. q.tà
+ -

DETTAGLI

TIPOLOGIA

DESCRIZIONE

Formaggio dalla stagionatura di circa 18 mesi e dal gusto corposo. Ha una pasta dura e granulosa che permette di essere grattugiata per assaporire ottimi piatti

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

CODICE A00075
INGREDIENTI Latte, sale, caglio. Conservanti: E1105 (lisozima proteina dell'uovo). Crosta on edibile.
CONSERVAZIONE Forma: 8°-10°
1/4 di forma: 0°-4°
DURATA MEDIA Forma: n.a.
1/4 di forma:125 gg

valori medi per 100g di prodotto

VALORE
ENERGETICO
399 kcal
1657 kj
PROTEINE 30,0 g
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
0,0 g
-
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
31,0 g
-
FIBRE ALIMENTARI -
SODIO -