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Asiago DOP vecchio
L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.

TIPO

Formaggi

STAGIONATURA

Stagionatura Lenta

SAPORE

delicato forte

PROVENIENZA

Provenienza Italia,

1/4 di forma- 1.8 kg 25,00 / pz. q.tà
+ -
Forma- 7,90 kg 100,00 / pz. q.tà
+ -

DETTAGLI

TIPOLOGIA

DESCRIZIONE

Formaggio dalla pasta colore giallo paglierino, che si caratterizza per una notevole compattezza, e da un'occhiatura piccola e uniforme

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

CODICE A00073
INGREDIENTI Latte di vacca, sale, caglio, fermenti lattici selezionati, E1105 lisozima. Crosta non edibile
CONSERVAZIONE Forma: 8°-12°
1/4 di forma: 0°-4°
150 g:0°-4°
DURATA MEDIA Forma: n.a.
1/4 di forma:125 gg
150 g: 60 gg

valori medi per 100g di prodotto

VALORE
ENERGETICO
399 kcal
1657 kj
PROTEINE 30,0 g
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
-
-
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
31,0 g
-
FIBRE ALIMENTARI -
SODIO -