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Asiago d'Allevo DOP stagionato 6/10 mesi
L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.

TIPO

Formaggi

STAGIONATURA

Stagionatura Lenta

SAPORE

delicato forte

PROVENIENZA

Provenienza Italia,

1/4 di forma- 2.05 kg 34,00 / pz. q.tà
+ -
Forma-8,1 kg 125,00 / pz. q.tà
+ -

DETTAGLI

TIPOLOGIA

DESCRIZIONE

L'Asiago mezzano, stagionato 6/10 mesi è più piccante del mezzano 2/4 mesi, di cui mantiene le caratteristiche. Formaggio a pasta semidura.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

CODICE A00063
INGREDIENTI Latte, sale, fermenti lattici, caglio. Conservanti: E1105 lisozima proteina dell'uovo
CONSERVAZIONE Forma: 8°-10°
1/4 di forma: 0°-4°
200 g: 0°-4°
DURATA MEDIA Forma: n.a.
1/4 di forma:125 gg
200 g: 60 gg

valori medi per 100g di prodotto

VALORE
ENERGETICO
399 kcal
1657 kj
PROTEINE 30,0 g
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
0,0 g
-
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
31,0 g
-
FIBRE ALIMENTARI -
SODIO -