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FiorDiMaso
Grana Padano Dop Stagionato 20 mesi con Scatola Fiordimaso
L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.

STAGIONATURA

Stagionatura Lenta

SAPORE

delicato forte

PROVENIENZA

Provenienza Italia, Veneto

1 kg 16.85/ pz. 14,32 / pz. -15% q.tà
+ -

DETTAGLI

TIPOLOGIA

Pasta Dura

DESCRIZIONE

Il grana padano dop stagionato minimo 20 mesi, prodotto esclusivamente con latte crudo vaccino proveniente dagli allevamenti iscritti al consorzio del grana padano, viene lavorato secondo un rigido disciplinare di produzione. il prodotto stagionato finito, racchiuso in una crosta dorata e liscia, presenta una texture compatta, granulosa, quasi priva di occhiature . il colore della pasta e' giallo paglierino e l'aroma e' decisamente fragrante. all'assaggio ha un sapore delicato, con un retrogusto leggermente piccante conferito dall'elevata stagionatura.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

CODICE A03504
INGREDIENTI Latte Di Vacca, Sale, Caglio, E1105 ( Lisozima). Crosta Non Edibile.
CONSERVAZIONE 8° - 10°
CONFEZIONE cartone
DURATA MEDIA n.a.

valori medi per 100g di prodotto

VALORE
ENERGETICO
384
1606
PROTEINE 33
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
-
-
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
28
-
FIBRE ALIMENTARI -
SODIO 1.6