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Adriano Chiomento
Sainte Maure de Touraine Adriano Chiomento
L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.

TIPO DI LATTE

Tipo di latte Latte di Capra

STAGIONATURA

Stagionatura Media

SAPORE

delicato forte

PROVENIENZA

Provenienza Francia

225 g 14,35 / pz. q.tà
+ -

DETTAGLI

TIPOLOGIA

Pasta Molle

DESCRIZIONE

Il Saite Maure è un gioiello gastronomico della Francia centrale. Prodotto nella regione dell'ex Touraine, esclusivamente con latte di capra,questo formaggio si presenta in forma cilindrica e dall'aspetto esterno grigiastro. Internamente, la polpa morbida e delicata, dalla consistenza compatta e liscia, è attraversata da una cannuccia che permette al formaggio di respirare e portare a compimento la sua maturazione. Annusandolo percepiamo il classico aroma pungente del latte di capra, mentre all'assaggio si liberano sentori dolci e nocciolati.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

CODICE A02847
INGREDIENTI
CONSERVAZIONE 0°-4°
CONFEZIONE carta per alimenti
DURATA MEDIA 45 gg

valori medi per 100g di prodotto

VALORE
ENERGETICO
-
-
PROTEINE -
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
-
-
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
-
-
FIBRE ALIMENTARI -
SODIO -