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Mothais Con La Foglia Philippe Olivier
L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.

TIPO DI LATTE

Tipo di latte Latte di Capra

STAGIONATURA

Stagionatura Media

SAPORE

delicato forte

PROVENIENZA

Provenienza Francia

200 g 9,00 / pz. q.tà
+ -

DETTAGLI

TIPOLOGIA

Pasta Molle

DESCRIZIONE

Formaggio di capra a pasta soffice e non pressata. È descritto da una crosta esterna dall'aspetto rugoso. Affinato sopra una foglia di castagno, che ne consente il corretto affinaggio, viene lasciato in cantine asciutte per 3 settimane o più. La consistenza della pasta è morbida e il sapore è delicato e fondente, accompagnato dall'aroma di fieno

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

CODICE A02845
INGREDIENTI
CONSERVAZIONE 0°-4°
CONFEZIONE carta
DURATA MEDIA 45 gg

valori medi per 100g di prodotto

VALORE
ENERGETICO
-
-
PROTEINE -
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
-
-
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
-
-
FIBRE ALIMENTARI -
SODIO -