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Coeur De Chevre Del Boulonnais Philippe Olivier
L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.

TIPO DI LATTE

Tipo di latte Latte di Capra

STAGIONATURA

Stagionatura Media

SAPORE

delicato forte

PROVENIENZA

Provenienza Francia

200 g 8,35 / pz. q.tà
+ -

DETTAGLI

TIPOLOGIA

Pasta Molle

DESCRIZIONE

Il coeur de Chevre , fatto con latte di capra, è un formaggio dall'inconfondibile e romantica forma a cuore. Lasciato maturare per 2 settimane,sulla superficie esterna si forma un leggero starato biancastro di muffa edibile. Internamente la consistenza della pasta è morbida e all'assaggio si percepiscono le note fragranti del latte di capra che viene accompagnato da un retrogusto di sapidità.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

CODICE A02842
INGREDIENTI
CONSERVAZIONE 0°-4°
CONFEZIONE carta
DURATA MEDIA 45 gg

valori medi per 100g di prodotto

VALORE
ENERGETICO
-
-
PROTEINE -
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
-
-
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
-
-
FIBRE ALIMENTARI -
SODIO -