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FiorDiMaso
Asiago D.O.P. Frescomaso Fiordimaso
L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.

TIPO DI LATTE

Tipo di latte Latte Vaccino

STAGIONATURA

Stagionatura Media

SAPORE

delicato forte

PROVENIENZA

Provenienza Italia, Veneto

300 g 2,30 / pz.
8 PUNTI
q.tà
+ -
1/4 di forma - 3.20 kg 35,00 / pz. q.tà
+ -
Forma - 12,6 kg 125,00 / pz. q.tà
+ -

DETTAGLI

TIPOLOGIA

Pasta Tenera

DESCRIZIONE

L’Asiago Frescomaso è un formaggio delicato di latte vaccino a pasta semicotta e morbida. La breve stagionatura permette di assaporare la freschezza del latte appena munto in alta quota. Si caratterizza per un colore giallo panna e per un'occhiatura diffusa e uniforme.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

CODICE A00717
INGREDIENTI Latte, sale, caglio. Conservanti sulla crosta: E235 -E203. Colorante E160b.
CONSERVAZIONE Forma: 8°-10°
1/4 di forma: 0°-4°
250 g: 0°-4°
CONFEZIONE Forma: scatola di cartone
1/4 di forma: atmosfera protettiva
250 g: atmosfera protettiva
DURATA MEDIA Forma: n.a.
1/4 di forma:60 gg
250 g: 60 gg

valori medi per 100g di prodotto

VALORE
ENERGETICO
385 kcal
1590 kj
PROTEINE 22.25 g
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
0,75 g
-
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
32.5 g
22.70 g
FIBRE ALIMENTARI -
SODIO 1.5 g