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FiorDiMaso
Maasdamer Fiordimaso
L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.

TIPO DI LATTE

Tipo di latte Latte Vaccino

SAPORE

delicato forte

PROVENIENZA

Provenienza Olanda

250 g 2,00 / pz. q.tà
+ -
Forma-11.7 kg 85,00 / pz. q.tà
+ -

DETTAGLI

TIPOLOGIA

Pasta Semidura

DESCRIZIONE

Il nord Europa ci regala intensi sapori attraverso prodotti caseari di elevata qualità. Il Maasdamer, tipico formaggio olandese, si caratterizza per l'intensa e apprezzabile occhiatura, prodotta attraverso l'operato di batteri che durante la stagionatura producono anidride carbonica. Tale gas, è il principale responsabile della grande occhiatura vivace del Maasdamer. Esternamente la crosta è liscia e secca e racchiude intensi sapori freschi, autentici e caratteristici.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

CODICE A00228
INGREDIENTI Latte vaccino, sale, fermenti lattici, caglio. Conservanti:E251( nitrato di Sodio)-E235( Natamicina).Colorante: E160b ( ANNATTO, Bidissina, Norbissina).
CONSERVAZIONE 250 g: 2°-4°
Forma:8°-10°
CONFEZIONE 250 g: atmosfera modificata
Forma: scatola
DURATA MEDIA 250 g: 60 gg
Forma: n.a.

valori medi per 100g di prodotto

VALORE
ENERGETICO
346
1452
PROTEINE 26.2
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
-
-
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
26.9
18.3
FIBRE ALIMENTARI -
SODIO 0.5