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FiorDiMaso
Montasio D.O.P. Stagionato minimo 2 mesi Fiordimaso
L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.

TIPO DI LATTE

Tipo di latte Latte Vaccino

STAGIONATURA

Stagionatura Media

SAPORE

delicato forte

PROVENIENZA

Provenienza Italia, Veneto

1/4 di forma- 1,8 kg 20,00 / pz. q.tà
+ -
Forma 5,5 kg 56,00 / pz. q.tà
+ -

DETTAGLI

TIPOLOGIA

Pasta Semidura

DESCRIZIONE

Il Montasio fresco, grazie alla breve stagionatura, si caratterizza per un sapore dolce, morbido e delicato. Presenta una texture compatta, dal colore giallo paglierino, accompagnata da un'occhiatura di piccole dimensioni e distribuita in modo omogeneo.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

CODICE A00171
INGREDIENTI Latte di mucca, sale, caglio. Conservanti: E1105 (lisozima:proteina estratta dall’uovo). Conservanti sulla crosta: E235-E203. Crosta non edibile.
CONSERVAZIONE Forma: 8°-10°
1/4 di forma: 0°-4°
150 g: 0°-4°
CONFEZIONE Forma: scatola di cartone
1/4 di forma: sottovuoto
150 g: atmosfera protettiva
DURATA MEDIA Forma: n.a.
1/4 di forma:125 gg
150 g: 60 gg

valori medi per 100g di prodotto

VALORE
ENERGETICO
402 kcal
1667 kj
PROTEINE 25,94 g
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
1,38 g
-
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
32,5 g
-
FIBRE ALIMENTARI 0 g
SODIO 2 g