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FiorDiMaso
Asiago D.O.P. Stravecchio Fiordimaso
L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.

TIPO DI LATTE

Tipo di latte Latte Vaccino

STAGIONATURA

Stagionatura Lenta

SAPORE

delicato forte

PROVENIENZA

Provenienza Italia, Veneto

1/4 di forma- 1,8 kg 26,00 / pz.
5 PUNTI
q.tà
+ -
Forma- 7,40 kg 106,00 / pz. q.tà
+ -

DETTAGLI

TIPOLOGIA

Pasta Dura

DESCRIZIONE

Formaggio dalla stagionatura di circa 18 mesi e dal gusto corposo. E' di pasta dura e granulosa che permette di essere grattuggiata per assaporire ottimi piatti di pasta. All'assaggio rilascia al palato un intensa sapidità bilanciata dal retrogusto leggermente piccante .

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

CODICE A00075
INGREDIENTI Latte, sale, caglio. Conservanti: E1105 (lisozima proteina dell'uovo). Crosta on edibile.
CONSERVAZIONE Forma: 8°-10°
1/4 di forma: 0°-4°
CONFEZIONE Forma: scatola di cartone
1/4 di forma: sottovuoto
DURATA MEDIA Forma: n.a.
1/4 di forma:125 gg

valori medi per 100g di prodotto

VALORE
ENERGETICO
399 kcal
1657 kj
PROTEINE 30,0 g
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
0,0 g
-
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
31,0 g
-
FIBRE ALIMENTARI -
SODIO -