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FiorDiMaso
Burro gr 200 Fiordimaso
L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.

STAGIONATURA

Stagionatura Fresco

SAPORE

delicato forte

PROVENIENZA

Provenienza Italia, Veneto

200 gr 1,40 / pz. q.tà
+ -

DETTAGLI

TIPOLOGIA

Burro

DESCRIZIONE

Il burro Fiordimaso viene prodotto a partire dalla crema o panna estratta dal latte per affioramento, poche ore dopo la mungitura. Grazie all'antica tecnica casearia della zangolatura, che consente l'inversione di fase dell'emulsione di grassi in acqua a acqua in grassi, si ottiene questo prodotto dal colore bianco panna, dalla consistenza compatta e densa. Dal sapore delicato e leggero accompagnato dal profumo dei prati di alta montagna, il burro Fiordimaso è delizioso sia come consimento che spalmato su una fetta di pane.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

CODICE A00017
INGREDIENTI Crema Di Latte, acqua
CONSERVAZIONE 0° C/+4°C
CONFEZIONE Carta per alimenti
DURATA MEDIA 90 giorni

valori medi per 100g di prodotto

VALORE
ENERGETICO
752
3093
PROTEINE 0.6
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
0.7
0.7
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
83
58
FIBRE ALIMENTARI -
SODIO 0.02